在感冒流行时，每天补充2000毫克以上的维生素C，便可起到预防作用。药物在治疗疾病的同时也会产生一定的毒性，维生素C可化解药物的毒性。

    水果、蔬菜中含有大量维生素C，最好生吃，以免流失。而有功胡萝卜素却应熟吃。

    缺乏维生素A也会导致妇女白带和月经特别多。缺乏维生素A皮肤会出现许多状况，皮下组织的细胞坏死脱落后堵塞了皮肤的油腺和毛孔，使油脂不能达到皮肤表面，皮肤干燥，严重者全身发痒，面部出现暗疮、斑点。